1、高笋里面黑点多不能吃。有些黑点为安全起见，不可食用。
2、高笋中的黑点主要是受到黑粉菌的刺激，吃了一点对身体没有什么影响，也不会影响到高笋中的营养，但是如果吃得太多，就会导致胃肠刺激，导致腹泻。在日常生活中，可以选择一些还没有出现黑点的高笋，这样可以避免黑粉菌对肠道的刺激。